경매에서 받아오는 찐 한우 맛집 금송아지
강릉에는 한우 맛집이 정말 많은데 이번에는 금송아지를 다녀왔습니다.
강릉역 근처에 있고 식당앞에 주차가 가능해 도보로도 자차로도 쉽게 갈 수 있습니다.
제가 갈때는 자리가 딱 한테이블만 남아있었으니 갈 계획이 있다면 예약 추천!
캐치테이블로 예약이 가능합니다
app.catchtable.co.kr/ct/shop/gn_goldcow
써있듯 경매장에서 직접 최고의 한우만 선별해 오는 집입니다.
자리에 앉고 주문하자마자 빨간 숯불이 들어옵니다!
정말 좋았던 화력
강릉 금송아지 메뉴
한우 등심 1+++(150g) 45,000
주인장특선(100g) 33,000
샤토브리앙_안심 1++(150g) 45,000
금송아지 트리플 채끝 1인75,000
금송아지 트리플 안심 코스 1인75,000
특수부위_살치(100g)33,000
육회비빔밥12,000
한우육회28,000
한우육사시미30,000
이외에도 다른 부위와 다른 식사류가 준비되어 있습니다.
첫 한우가 나왔습니다.
딱봐도 상태가 아주 좋고 마블링이 근사한 한우입니다
금가루까지 뿌려나오니 참 대접받는느낌!
주류에 하이볼도 준비되어 있었습니다
와사비와 겨자올려 먹으니 천국!
지금까지 먹은 한우 중 단연 최고였습니다.
그리고 시킨 육회
금가루도 뿌려나오고 감태와함께나왔습니다.
먹어본 육회중에 단연 으뜸
야채가 같이 나와서 함께 구워먹으니 정말 조화롭습니다.
그리고 추가주문.
주인분 추천을 받아 주문했는데요, 이 부위가 오늘 경매 2등한 한우랍니다!
딱봐도 때깔이!
지금까지 먹은게 한우가 맞나 싶을 정도
여기가 단연 최고입니다.
마지막에 비빔국수로 마무리했는데, 새우튀김까지 얹어나옵니다.
모든 메뉴에 디테일이 살아있습니다.
총평
한우 전문점도, 정육식당도, 마장동도 많이 가봤는데
이곳이 대한민국 1위라고 생각될 정도로 고기질이 정말 좋고, 밑반찬 등 모두 빠짐없이 완벽했습니다.
고기와 함께나오는 소스와 곁들임 반찬 등
고기와 너무 잘 어울리고,
사장님의 고기에 대한 자부심도 남달랐습니다.
직원분들이 모두 친절하시고
음식도 모두 정갈하고 맛있습니다.
왜 가게 이름이 금송아지 인지 알게해준 정말 찐맛,
꼭 한번 먹어보길 추천합니다!
https://place.map.kakao.com/823079994
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