1901년에 오픈한 네덜란드 찐 로컬맛집
Café Tolhuis
오늘은 1901년도에 오픈한 네덜란드 로컬 맛집 Café Tolhuis 에 다녀왔습니다.
매일 영업하며, 암스테르담 근교 Hilversum Sportpark역 근처에 위치해 있습니다.
암스테르담 중앙역에서 약 30분 정도 걸리는 거리입니다.
건물 자체는 1792년도에 지어진 건물로,
원래는 톨게이트의 역할을 하던 건물이었습니다.
1898년에 들어서 톨게이트는 옮겨지고 그로부터 3년 후인
1901년에 지금의 Café Tolhuis가 오픈했다고 합니다.
Hilversum 에서 가장 오래된 식당인 Café Tolhuis 를
직장 동료들과 퇴근 후 다녀왔습니다.
첫 시작으로 화이트와인을 시켰습니다.
칠링까지-
와인으로 먼저 시작하고 다시 메뉴를 정독합니다.
HAP VAN DE WEEK (BITE OF THE WEEK)
HAP VAN HET SEIZOEN (BITE OF THE SEASON)
VEGETARISCHE HAP (VEGETARIAN BITE)
이 메뉴들은 순서대로
이번주의 요리
이번 시즌의 요리
채식 요리 입니다.
해당 시즌/주 에만 먹을 수 있는 메뉴들입니다.
그 이외에도 이번달의 샐러드, 이번달의 수프 등이 있습니다.
저는 HAP VAN HET SEIZOEN 이번시즌의 요리를 시켰고,
이번 시즌의 요리는 홍합과 곁들여 먹을 소스, 감자튀김이었습니다.
아래는 Café Tolhuis의 영문 메뉴판 입니다.
https://cafehettolhuis.nl/wp/wp-content/uploads/Menukaart-Tolhuis-2024-6-EN.pdf.
그리고 등장한 홍합요리,
인당 이 까만 냄비를 하나씩 받았습니다.
이번시즌의 요리답게 홍합 살이 통통히 오르고 달았습니다.
분위기도 정말 좋고 서버분들도 모두 친절해서
기분좋아지는 저녁이었습니다.
총 5명의 인원중 4명이 이번시즌의 요리인 홍합요리를 먹었고
단 한명만 스테이크를 먹었습니다.
이날의 이번시즌 요리는 정말 대만족!
홍합시즌에 다시한번 방문해야겠습니다.
오래된 만큼 생활의 흔적이 느껴졌지만,
그 분위기또한 너무 좋았고
로컬분들만 있는 정말 찐 맛집이었습니다.
왜 100년이 넘게 이자리에 있을 수 있었는지 알 수 있었습니다.
https://maps.app.goo.gl/ZrVbFryXg3whKUmF8
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